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節(jié)令之美丨5日小寒:小寒料峭,一番春意換年芳

  新華社天津1月3日電(記者周潤健)“小寒大寒,冷成冰團”,北京時間1月5日10時33分將迎來小寒節(jié)氣,預(yù)示著一年中最寒冷的時段到來。不過,此時節(jié)雖然天寒地凍,卻也臨近“春冬正月交”,春的氣息隨之開始彌漫,春歸有期,春山可望。

  小寒,是二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣,也是冬季的第五個節(jié)氣。民俗學(xué)者、天津社會科學(xué)院研究員王來華介紹,今年小寒正值“數(shù)九”中的“二九”第七天,再過兩天就會進入“三九”,俗話說“數(shù)九寒天,冷在三九”。

  今年小寒始于1月5日,止于1月19日,這段時間恰好是臘月初六至臘月二十。“一進臘月就是年”,從臘月開始,家家戶戶都開始“忙年”“備年”,買春聯(lián)、窗花、年畫、彩燈、鞭炮、香火等等,開心地為過春節(jié)作準備,而各地的民間社火和廟會也會熱熱鬧鬧地推出。

  今年小寒的第三天是臘八節(jié)。臘八節(jié)的主要習(xí)俗就是喝臘八粥。人們將米、豆、花生、紅棗、桂圓、葡萄干等合水而煮,煮熟后再放入糖料,這五谷雜糧粥就成了家庭飯桌上的甜蜜談資。

  “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”“喝過臘八粥,就把年來盼”……“在數(shù)九寒天里,喝上一碗粥香豆軟、軟糯香甜的臘八粥,不僅滿足了口腹之欲,還能幫著驅(qū)趕寒意,而齒頰生香之間,浸潤其中的則是深厚的親情、濃重的鄉(xiāng)愁和歡喜的年味。”王來華說。

  適逢小寒,還要說到“花信風(fēng)”。古人相信,花開之前會有風(fēng)來報信,正所謂“風(fēng)有信,花不誤”。

  王來華表示,花信風(fēng)自小寒起,至谷雨終,共涵蓋八個節(jié)氣,每個節(jié)氣都有三種花,于是便有了“二十四番花信風(fēng)”之說。以梅花為最先,以楝花為最后。“小寒節(jié)氣的花信風(fēng)依次是梅花、山茶花和水仙花。即使是在數(shù)九寒天當中,它們也會次第開放,給人們送來春的消息。”他說。

  “小寒大寒,又是一年。”在這“盼雪迎春”的時間節(jié)點,不妨喝上一碗熱乎的臘八粥,擺上一盆清雅的水仙花,再寫上幾副吉祥喜慶的春聯(lián),以嶄新的姿態(tài)迎接即將到來的農(nóng)歷新年。

  統(tǒng)籌:孫聞、邵香云

  海報制作:安寧

  新華社國內(nèi)部、新華社天津分社聯(lián)合制作




 
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