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加強歷史傳承保護 截至目前太原老字號增至25個

  經過申報、評審、公示等相關環節,4月12日,市商務局發布新認定的12個太原老字號,涉及第三批的9個和第四批的3個。截至目前,太原老字號增至25個。

  太原老字號是指在太原市行政區域內,歷史較為悠久,傳承獨特的產品、技藝、服務或品牌,具有鮮明的民族或地域傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。其認定條件為:品牌創立30年及以上,歷史傳承脈絡清晰;擁有注冊商標所有權或使用權;傳承獨特的產品、技藝或服務;商號、商標或品牌具有延續、演變和發展的過程;具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價值和文化價值;信譽良好,得到廣泛的社會認同;企業具備一定規模和社會影響力;內地資本及港澳臺地區資本相對控股,經營狀況良好,具有較強的可持續發展能力。

  為挖掘太原老字號品牌文化內涵,促進老字號在傳承歷史中創新發展,我市出臺了相關文件,并先后開展了4批認定工作。日前開展的第三批認定中,太原狄府家宴酒店有限公司(字號:狄府家宴)、山西綠膳源酒業有限公司(字號:綠膳源)、太原市寧化府益源慶醋業有限公司(字號:寧化府)、太原服裝城(集團)有限公司(字號:朝陽街)、晉羊王(山西)餐飲管理有限公司(字號:晉羊王)、山西聚成綠洲食品有限公司(字號:葷香園/老白家族)、山西北國芙蓉餐飲有限公司(字號:北國芙蓉)、山西味道園餐飲文化管理有限公司(字號:味道園·金闕)、太原市東昇玉記農業科技有限公司(字號:東昇玉記)9個入選。從行業來看,涉及餐飲業4個,食品加工2個,酒類加工、食品制造、服務業分別1個;從縣區來看,迎澤區3個,小店區、萬柏林區各2個,尖草坪區、清徐縣各1個。

  在日前開展的第四批認定中,山西大德玉茶葉有限公司(字號:大德玉)、太原三友精品商廈有限公司(字號:三友)、山西天滋實業有限公司(字號:豐滋)3個入選,分別位于小店區、迎澤區、中北高新區,歸屬于零售業、食品加工。市商務局相關負責人表示,獲得老字號稱號的企業要珍惜榮譽、再接再厲,充分利用品牌優勢,加強歷史傳承保護,創新經營模式,增強市場競爭能力,在推進我市老字號創新發展中取得更大成績。


太原市老字號

1. 太原資善堂中醫門診部有限公司(字號:資善堂)
2. 山西太原江南餐飲集團有限公司(字號:典膳坊)
3. 太原好主婦餐飲有限公司(字號:好助婦)
4. 恒倫醫療科技股份有限公司(字號:恒倫)
5. 太原雪山餐飲有限公司(字號:雪山)
6. 太原市福聚誠天津包子鋪有限公司(字號:號福聚誠)
7. 山西宏藝首飾股份有限公司(字號:宏藝)
8. 山西集香齋飲食文化有限公司(字號:集香齋)
9. 山西慶合亨茶葉有限公司(字號:慶合亨茶莊)
10. 山西表里山河晉韻文化創意產業園有限公司(字號:晉韻)
11. 太原市老醯兒食品開發有限公司(字號:徐溝森茂號)
12. 山西省食品有限公司(字號:晉食隆)
13. 山西美特好連鎖超市股份有限公司 (字號:美特好)
14. 太原狄府家宴酒店有限公司(字號:狄府家宴)
15. 山西綠膳源酒業有限公司(字號:綠膳源)
16. 太原市寧化府益源慶醋業有限公司(字號:寧化府)
17. 太原服裝城(集團)有限公司(字號:朝陽街)
18. 晉羊王(山西)餐飲管理有限公司(字號:晉羊王)
19. 山西聚成綠洲食品有限公司(字號:葷香園/老白家族)
20. 山西北國芙蓉餐飲有限公司(字號:北國芙蓉)
21. 山西味道園餐飲文化管理有限公司(字號:味道園?金闕)
22. 太原市東昇玉記農業科技有限公司(字號:東昇玉記)
23. 山西大德玉茶葉有限公司(字號:大德玉)
24. 太原三友精品商廈有限公司(字號:三友)
25. 山西天滋實業有限公司(字號:豐滋)





 
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